1. Dans une grande casserole, mélanger la cassonade et le sirop de maïs. Chauffer à feu modéré en remuant fréquemment jusqu’à ce que la cassonade soit dissoute et que le mélange commence à bouillir (ou dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer 3 minutes à HAUTE intensité, en remuant à deux reprises). Retirer du feu.

2. Incorporer le beurre d’arachide; bien mélanger. Ajouter les céréales en remuant pour bien enrober.

3. Presser le mélange fermement et uniformiment dans un moule de 3,5 L (13 x 9 po), beurré. Couper en barres.

Comme mesure préventive contre les allergies, surveillez toujours les allergènes et vérifiez l'étiquette des produits emballés. Cette recette a été mise à l'essai avec des produits Kellogg’s*. L'utilisation d'autres produits pourrait donner des résultats différents.