1. Laver et peler toutes les carottes et les mettre dans une rôtissoire; assaisonner de sel de mer, verser un filet d'huile d'olive et bien mélanger.

2. Faire rôtir lentement à 160 °C (325 °F) environ 30 minutes. Remarque : la taille des carottes déterminera la durée de cuisson nécessaire pour qu'elles soient tendres. Les piquer à la fourchette pour savoir si elles sont prÊtes.

3. Quand les carottes sont cuites, les retirer du four et les placer sur un plat de service. Les saupoudrer de noisettes, de céréales All-Bran Original* et de fromage de chèvre émietté et servir.

Comme mesure préventive contre les allergies, surveillez toujours les allergènes et vérifiez l'étiquette des produits emballés. Cette recette a été mise à l'essai avec des produits Kellogg’s*. L'utilisation d'autres produits pourrait donner des résultats différents.