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1. Battre le fromage à la crème avec la crème légère jusqu'à obtention d'une consistance molle et tartinable.
2. Déposer les poires côté coupé dessous sur une feuille de papier ciré ou sur une grande assiette. Recouvrir chaque moitié de poire de mélange au fromage à la crème. Parsemer généreusement de céréales. Déposer les poires sur les feuilles de laitue croquantes dans une assiette à salade.
3. Servir avec de la mayonnaise, si désiré.
Comme mesure préventive contre les allergies, surveillez toujours les allergènes et vérifiez l'étiquette des produits emballés. Cette recette a été mise à l'essai avec des produits Kellogg’s*. L'utilisation d'autres produits pourrait donner des résultats différents.