Fleurs en céréales Rice Krispies®
TEMPS TOTAL (MN)
30
PORTIONS
Donne 15 portions
Ingrédients
- 1/4 tasse de
margarine ou de beurre
- 250 g ou 1 sac de
guimauves ordinaires (environ 40) ou 5 tasses de guimauves miniatures
- ½ c
à thé d’extrait de vanille (facultatif)
- 6 tasses de
- -
Glaçage ou nappage de couleur printanière pour décorer
Instructions
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer la margarine ou le beurre et les guimauves à HAUTE intensité pendant 3 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le mélange ait fondu et soit lisse.
- Ajouter les céréales Rice Krispies® et bien mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. À l’aide d’une spatule légèrement beurrée, presser dans un moule beurré de 3,5 L (13 x 9 po). Appuyer fermement pour presser le mélange dans le moule.
- Laisser le mélange refroidir jusqu’à ce qu’il soit ferme. À l’aide d’un emporte-pièce en forme de fleur, couper en formes en pressant l’emporte-pièce dans le mélange de céréales le plus loin possible, en le secouant légèrement puis en le retirant.
- Décorer les fleurs de céréales Rice Krispies® avec du glaçage coloré au goût.
Sur la cuisinière
Dans une grande casserole, faire fondre la margarine ou le beurre à feu doux. Ajouter les guimauves et remuer jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et lisses.
Remarques concernant la recette
Les restes de fleurs peuvent être mélangés dans un bol allant au micro-ondes. Au besoin, chauffer à HAUTE intensité de 30 à 60 secondes jusqu’à ce que le mélange soit tendre et presser sur une plaque de cuisson.
Si le mélange de Rice Krispies® colle à l’emporte-pièce, graisser avec un aérosol de cuisson ou du beurre.
Nous vous rappelons qu’il est important de vérifier la présence d’allergènes et de lire les étiquettes des produits emballés. Cette recette a été testée avec des produits de céréales Kellogg’s®. L’utilisation de produits d’autres marques pourrait donner des résultats différents.
