Kellogg's Corn Flakes^® Rochers au chocolat blanc pour la fête du Canada

1. Mettre les bonbons rouges fondants/gaufrettes fondantes ou le chocolat blanc et l'huile végétale dans un grand bol allant au micro-ondes. Faire chauffer au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE pendant 60 à 90 secondes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce que le mélange ait fondu. Ajouter du colorant alimentaire rouge si vous utilisez du chocolat blanc pour obtenir la couleur souhaitée.  
2. Ajouter l'extrait de vanille dans le bol et bien mélanger.  
3. Ajouter les céréales Kellogg's Corn Flakes^® et les incorporer jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées de chocolat. Ajouter les brisures de chocolat blanc et mélanger brièvement, juste assez pour répartir le chocolat.  
4. À l'aide d'une grande cuillère, déposer 2 à 3 cuillérées à soupe du mélange en rochers sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Laisser les rochers durcir pendant 30 à 40 minutes avant de les servir.  

Nous vous rappelons qu'il est important de vérifier la présence d'allergènes et de lire les étiquettes des produits emballés. Cette recette a été testée avec des produits de céréales Kellogg's^®. L'utilisation de produits d'autres marques pourrait donner des résultats différents. 

Remarques concernant la recette

Les gaufrettes fondantes rouges sont idéales. Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire rouge si nécessaire.  

À la place des bonbons fondants rouges, vous pouvez utiliser du chocolat blanc et du colorant alimentaire rouge sans goût.